Wilk do mięsa gastronomiczna 220 EXPERT 1000W – moc, która pracuje w rytmie lokalu
Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, powtarzalność i pewność działania, model Wilk do mięsa maszynka do mięsa gastronomiczna 220 EXPERT 1000W od Royal Catering jest stworzony właśnie do takich zadań. To profesjonalne urządzenie o mocy 1000 W i wydajności sięgającej 220–330 kg/h, zaprojektowane z myślą o codziennej, intensywnej eksploatacji.
W praktyce oznacza to mniej przestojów i sprawniejsze przygotowanie farszów, mięsa mielonego oraz komponentów do dań, które muszą trafić na czas do klienta. Konstrukcja została dopracowana tak, by praca była wygodna, a obsługa intuicyjna – dokładnie tak, jak oczekuje się od sprzętu gastronomicznego.
Producent zadbał również o trwałość: elementy robocze wykonano z materiałów odpornych na korozję, a obudowa jest wykonana z polerowanego i anodowanego aluminium, które dobrze znosi warunki pracy w zapleczu kuchennym.
Materiały i konstrukcja: stal szlachetna, odporność na korozję i stabilność
W wilku kluczowe znaczenie ma jakość elementów, które kontaktują się z produktem. W tym modelu sitka i noże wykonano ze stali szlachetnej, co przekłada się na łatwe czyszczenie oraz wysoką odporność na korozję. Dodatkowo ślimak i szarpak również są zaprojektowane tak, by były odporne na korozję, co ma duże znaczenie przy częstym użytkowaniu.
Całość oparto na solidnej, estetycznej obudowie z anodowanego aluminium. Do tego dochodzą antypoślizgowe nóżki, które zwiększają stabilność podczas pracy – nawet wtedy, gdy urządzenie działa intensywnie i operator ma ręce zajęte innymi czynnościami.
Popychacz wykonano z wytrzymałego tworzywa sztucznego, co ułatwia bezpieczne i wygodne podawanie produktu. To drobny detal, ale w maszynach pracujących codziennie liczy się każdy element ergonomii.
Dobór sit i konsystencji: 3 sitka + szarpak oraz średnice otworów 10 i 6 mm
Jednym z największych atutów tego urządzenia jest możliwość dopasowania grubości mielenia. Model posiada liczbę sitek: 3 (+ 1 szarpak), dzięki czemu możesz uzyskać różne tekstury mięsa mielonego, farszu czy mas do przygotowania potraw.
Średnica sit jest równa 8 cm, natomiast średnica otworów w sitkach wynosi 10 i 6 mm. Taka konfiguracja sprawdza się w wielu zastosowaniach – od bardziej „mięsistego” mielenia po konsystencje bardziej drobne, zależnie od potrzeb kuchni i receptur.
W zestawie funkcjonalnym zastosowano także szarpak, który wspiera proces rozdrabniania, a jednocześnie pomaga utrzymać efektywną pracę urządzenia podczas intensywnego obciążenia.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model / numer katalogowy | RCFW 220EXPERT / 1177 |
| SKU | 72686f97fdfa |
| Moc | 1000 W |
| Napięcie | 230 V |
| Wydajność (przybliżona) | 220–330 kg/h |
| Rodzaj smarowania | Kąpiel olejowa |
| Liczba sitek | 3 (+ 1 szarpak) |
| Średnica sitek | 8 cm |
| Średnica otworów w sitkach | 10 i 6 mm |
| Materiał obudowy | Polerowane i anodowane aluminium |
| Materiał sitek i noży | Stal szlachetna |
| Materiał popychacza | Tworzywo sztuczne |
| Wymiary (DxSxW) | 23 x 50 x 40 cm |
| Waga | 23 kg |
| Wymiary wysyłki (DxSxW) | 27 x 61 x 47 cm |
| Waga wysyłki | 25 kg |
Wydajna praca i łatwa konserwacja – realne korzyści dla gastronomii
W modelu zastosowano smarowanie w kąpieli olejowej, co wspiera długotrwałą pracę elementów roboczych i ułatwia utrzymanie urządzenia w dobrej kondycji. To rozwiązanie, które docenia się szczególnie wtedy, gdy wilk pracuje regularnie i w krótkich odstępach czasu przygotowuje kolejne partie mięsa.
Producent postawił także na wygodę użytkowania: urządzenie ma intuicyjną obsługę oraz łatwe czyszczenie. W praktyce oznacza to mniej czasu po pracy w kuchni i prostszy proces utrzymania higieny, co w branży jest równie ważne jak sama wydajność.
Konserwacja jest opisana jako prosta i szybka, a dzięki zastosowaniu odpornych na korozję elementów roboczych możesz liczyć na stabilną jakość działania także przy intensywnym rytmie.
Dla kogo ten wilk do mięsa będzie najlepszym wyborem?
Wilk do mięsa gastronomiczna 220 EXPERT 1000W sprawdzi się w miejscach, gdzie liczą się duże wolumeny i szybkie przygotowanie produktów: w zakładach gastronomicznych, punktach przygotowujących dania na bieżąco, a także w profesjonalnych zapleczach, gdzie mielone mięso jest składnikiem wielu receptur.
Jeżeli zależy Ci na urządzeniu z mocą 1000 W, które potrafi osiągnąć 220–330 kg/h oraz oferuje możliwość pracy na sitach o otworach 10 i 6 mm, ten model będzie naturalnym wyborem. Konstrukcja z anodowanego aluminium oraz stalowymi elementami roboczymi wspiera codzienną eksploatację i ułatwia utrzymanie porządku.
Warto też zwrócić uwagę na samą nazwę i specyfikę produktu: Wilk do mięsa maszynka do mięsa gastronomiczna 220 EXPERT 1000W to propozycja Royal Catering z serii drobnych urządzeń gastronomicznych, zaprojektowana do pracy „na pełnych obrotach”.
